Jefe de cocina:
Jorge Alonso
Días:
- Jueves
Meses:
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Noviembre
- Diciembre
Tipo:
¿En el menú o por encargo?:
- Encargo
E-mail:
Precio:
30.00€
¿Qué incluye en el precio?:
Menú degustación cocido con ocho pases, postre y servicio de pan, agua, vino y café o infusion
Particularidades:
El cocido más tradicional, la herencia de mi madre. Nuestra filosofía es tratar a los alimentos con la humildad, el respeto y la naturaleza con la que crecen, especializándonos en los alimentos de nuestra tierra y entorno de Segovia.
Otras sugerencias:
Carnes a la brasa y arroces
Comentarios
Cocido de invierno
Enlace permanente Enviado por Quique (no verificado) en Mar, 26/09/2017 - 02:09.
Hay pocos iviernos tan fríos como los de La Granja de San Ildefonso y este es el primer invierno completo que voy a poder probar un cocido en La Golondrina. Planazo a partir de noviembre.
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