90%
Cocido Castellano
Mata de Quintanar (Segovia)
Carnes a la brasa, platos tradicionales, nuevos platos con productos de temporada, carnes asadas
92.7%
Cocido Castellano
Salamanca (Salamanca)
Desde 1954, es ya la tercera generación de la Familia Valencia, la que regenta el restaurante con el fin último de defender la cocina tradicional castellana en la hermosa cuidad de Salamanca.
60%
Cocido Gallego
Madrid (Madrid)
Han pasado más de cuarenta años desde que a principios de los setenta O Pazo de Lugo abrió sus puertas, cuando dos hermanos gallegos llegaron a Madrid, con las maletas cargadas de ilusión y ganas de trabajar.La autenticidad y buen hacer de una hostelería tradicional, que no solo recogía...
100%
Cocido Castellano
Real Sitio de San Ildefonso (Segovia)
Restaurante pequeñajo con una decoración muy chula, que cuenta con unos currantes apasionados por la gastronomía Javier (camarero) y Christian (cocinero) y de eso trata esto amigos, de haceros disfrutar, pasar un buen rato y para nosotros será unplacer que a cambio vosotros os dejéis llevar, por...
84%
Cocido Castellano
Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
La cocina fusión me da la posibilidad de mezclar estilos culinarios dispares, ingredientes desconocidos, especias y condimentos pertenecientes a diferentes paraguas culturales. Lo maravilloso es que enciendo los fogones y muevo las cazuelas en el mismo espacio donde jugaba de pequeño...
Últimos comentarios
Una de las ultimas voluntades de mi padre, fue comer un cocido, cuando casi ya no podía comer, le apeteció un cocido y encargué un cocido para más...
llega el frio con él los platos de invierno, llegan los cocidos y uno de los mejores cocineros para este plato en particular, es Ismael, y este más...
riquísimo cocido, estupenda cocina y muy buena la mano que tiene Manuela con todo lo que prepara.
Desde hace décadas en Guadarrama, preparan cocido varios días a la semana, unos de los mejores cocidos madrileños que vas a poder tomar en tu más...
Interesante visitar El Esquinazo en La Granja, después de una buena reforma y con una nueva carta de vinos, merece la pena ir a comer un cocido más...