Desde 1954, es ya la tercera generación de la Familia Valencia, la que regenta el restaurante con el fin último de defender la cocina tradicional castellana en la hermosa cuidad de Salamanca.

Jefe de cocina: 
José Luis Valencia
Días:
Meses:
¿En el menú o por encargo?:
Precio: 
22.70€
¿Qué incluye en el precio?: 
El cocido propiamente dicho
Particularidades: 
Cocido castellano completo con dos sopas, de pan y de fideos miércoles no festivos

Comentarios

A finales de mayo todavía hacia frío y comimos un cocido riquísimo, una atención excelente y un cocido como el que hacia mi madre. Comimos muy bien y estuvimos muy a gusto.

Un buen cocido tiene que tener buenos ingredientes, no tiene mucha dificultad cocer los alimentos, pero hay que echar buenos productos a la olla. En el Valencia compran productos de primera calidad y por eso esta tan rico el cocido allí.

Desde hace años es tradición quedar con mis amigas para comer un cocido en el Valencia, riquísimo siempre y con un trato exquisito. Seguid así!

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