Mesón El Arriero

uno de los mejores planes gastronómicos que conozco, es encargar un cocido en el Arriero

Siempre es el cocido perfecto, el mejor cocido en el mejor restaurante del mundo

Ayer estuve en el 60 cumpleaños de Eugenio, nos invitó a un cocido riquísimo. Una sopa estupenda, nada salada, con un fideo durito, muy rico. Los garbanzo extraordinarios, el tocino riquísimo, la verdura la había cocinado su hermano. Espinazo con la carne y nada de morcilla. Un cocido de diez. Gracias Eugenio y que cumplas muchos mas.

Lo dicho

Hoy he comido en el Arriero con toda mi familia y no ha tocado cocido, hoy no.Demasiado calor, en su lugar un gazpacho riquísimo, y codorniz escabechada, segunda vez esta semana. Morcilla, sumarro, tortilla y chorizo, riquísimo chorizo. Unos gin tonics y el placer de disfrutar de mis viejos, oyendo música de la que les gusta en el móvil de mi madre. Mi hermano con el seiscientos y mis sobris cada vez más mayores y más guapos. Ojala dure muchos años la felicidad de juntarnos todos.

Llevamos varios años juntándonos por estas fechas la Asociación de Antiguos Alumnos de la Residencia Provincial, encargamos un cocido en El Arriero , nos le hace al fuego en varias ollas de barro (nos juntamos 75 personas) con carne de su propia matanza y garbanzos de Zamarramala y os aseguro que RIQUISIMO,

Cocido con garbanzos de la zona y carnes de matanza propia. No digo na y lo digo to

Hace dos semanas quedamos un grupo de amigos, como cada año después de ocho años, para comer en el Arriero. Siempre encargamos un arroz con liebre, pero este año hemos comido un cocido enorme con carnes de la matanza propia que hacen una o dos veces al año.
Ademas comimos morcilla, sumarro y cochifrito. Todo con un vino de Carmelo Rodero 9 meses. Todo riquísimo, postre excelente de flan de queso con helado.
Inmejorable el trato humano en el Arriero y unos precios que no son comparables con ningún otro sitio que conozca.

En mi humilde opinión es el mejor cocido que se puede comer ahora mismo en Segovia. Antes era por encargo solo, pero ahora creo que lo tienen todos los viernes y siempre esta lleno.

Después de todo el día trabajando, paré el viernes a las 4:30 de la tarde a tomar un botellin y un pincho. Me puso Eugenio un plato de cocido con carne, chorizo, dos bolas, tocino y carne. ¡Me dio la vida!

Muy buen cocido, como todo lo que tienen en "carta" de los mejores cocidos de la provincia.

De rico (y abundante) que estaba, solo puedo decir que, al final, comimos demasiado. Y como lo regamos con un vino de calidad (y no caro), solo puedo ponerle una pega: una larga sobremesa que, aunque agradable, no pudo acompañarse con la siesta correspondiente...

Segundo cocido que comí en el Arriero fue una agradable sorpresa, una sopa muy contundente, un poco salada, pero me recordó a la fuerza que tiene una fabada. Unos embutidos muy ricos y mucha cantidad. Los garbanzos caldosos y muy ricos. Un riquísimo flan casero de postre. Muy recomendable

Antes de navidades nos juntamos unos amigo a comer un cocido en el Arriero, ya lo había comido el pasado invierno y tenia curiosidad por saber si estaría igual de rico. Una sopa muy sabrosa y con mucho sabor y unas carnes y embutidos de la matanza que habían echo unas semanas antes. Estaba todo buenísimo, todos repetimos ya que era muy abundante y lo mejor los garbanzos caldosos que le dan un toque diferente a otros cocidos. Sin duda uno de los mejores cocidos que he comido y que se puede comparar al cocido que hace mi madre (que es el mejor sin duda).