O Pazo Lugo

Han pasado más de cuarenta años desde que a principios de los setenta O Pazo de Lugo abrió sus puertas, cuando dos hermanos gallegos llegaron a Madrid, con las maletas cargadas de ilusión y ganas de trabajar.

La autenticidad y buen hacer de una hostelería tradicional, que no solo recogía los sabores, sino también las maneras de esa Galicia de siempre, franca y honesta, obtuvieron la cálida lealtad de la clientela madrileña.

Tras sus puertas de madera nos acoge un diseño tan rústico como elegante, donde se antojan unas cañas bien tiradas, en grato cortejo de tapas.

El casticismo tabernario se alterna con la esencia fundacional de una restauración basa en la calidad de sus productos y la cercanía de su trato.