El Espolon

“Beber y comer son cosas que hay que hacer… pero bien”

En El Espolón somos amantes de la buena cocina a partir de los buenos alimentos, y de calidad, que nos proporciona un entorno único en el que nos encontramos como es la Sierra Norte de Madrid.

Más de 30 años de experiencia nos han convertido en uno de los restaurantes más populares de la Sierra, aunque también más allá de ella gracias a los muchos buenos amigos venidos de toda España que han disfrutado de nuestra gastronomía.

En El Espolón elegimos solo materia prima de primera calidad y creamos nuestros platos con un cuidado y elaboración únicos para que nuestros clientes disfruten de la buena cocina tradicional así como de platos originales que combinan tradición y vanguardia culinaria.

Consulte nuestra Carta y Especialidades y venga a probarlas. Una experiencia de la que disfrutará, no solo de la buena cocina, sino también de un trato excepcional gracias al equipo de El Espolón, y todo en un entorno natural como el de Buitrago de Lozoya, rodeado de la amplia belleza de su entorno natural y su popular castillo gótico-mudéjar del siglo XV, a orillas del río Lozoya.