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Cocido Castellano
Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
La cocina fusión me da la posibilidad de mezclar estilos culinarios dispares, ingredientes desconocidos, especias y condimentos pertenecientes a diferentes paraguas culturales. Lo maravilloso es que enciendo los fogones y muevo las cazuelas en el mismo espacio donde jugaba de pequeño...
90%
Cocido Madrileño
Guadarrama (Madrid)
En abril de 1960, el actual Restaurante Madrileño, fue inaugurado como “Despacho de Bebidas”.El abuelo Gabino del Valle Martín, abrió una pequeña tasca con pellejos de vino para su uso personal y el de sus amigos, incorporando para su acompañamiento, algunas viandas.Años después, su hija Juani y su...
90%
Cocido Castellano
Palencia (Palencia)
Desde el Restaurante Natalia y Diana (antes Restaurante Natalia), enclavado en el Barrio de San Antonio de Palencia, les damos la bienvenida a nuestro sitio web, y les invitamos a conocer nuestra excelente comida casera, de gran variedad y calidad, así como nuestras especialidades, en las...
Últimos comentarios
Una agradable experiencia culinaria con las mejores vistas a las montañas segovianas
Un rico plato para degustar en un día de frio o de lluvia o de las dos cosas
la familia del restaurante José son un referente en la gastronomía segoviana, uno de los restaurantes mas reputados de la capital.
Este jueves mis padres hacían no se cuantísimos años de casados y lo han celebrado comiendo un cocido en Los Comuneros, o El Figón, como prefieras más...
Casa Vicente lleva 14 años en la Guía del cocido por Segovia, desde el primer año de su creación.