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Cocido Madrileño
Guadarrama (Madrid)
En abril de 1960, el actual Restaurante Madrileño, fue inaugurado como “Despacho de Bebidas”.El abuelo Gabino del Valle Martín, abrió una pequeña tasca con pellejos de vino para su uso personal y el de sus amigos, incorporando para su acompañamiento, algunas viandas.Años después, su hija Juani y su...
Últimos comentarios
Preguntamos a una chica muy atenta si tenían cocido y tras entrar un momento nos dijo que sí.
Siempre que me preguntan que cuando, como y donde. Un restaurante que hace cocido todas las semanas del año, es una apuesta segura
Este miércoles fue el dia ideal para tomar un cocido, menudo invierno de frio y nieve y nada mejor que una sopa, unas carnes, unos embutidos y más...