65%
Cocido Madrileño
Madrid (Madrid)
Cocina tradicional basada en la calidad y variedad de las materias primas. Platos todos caseros elaborados según los principios de nuestros fundadores, recetas sencillas y sabrosas, típicas de la cocina madrileña y gallega
84%
Cocido Castellano
Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
La cocina fusión me da la posibilidad de mezclar estilos culinarios dispares, ingredientes desconocidos, especias y condimentos pertenecientes a diferentes paraguas culturales. Lo maravilloso es que enciendo los fogones y muevo las cazuelas en el mismo espacio donde jugaba de pequeño...
Últimos comentarios
llega el frio con él los platos de invierno, llegan los cocidos y uno de los mejores cocineros para este plato en particular, es Ismael, y este más...
riquísimo cocido, estupenda cocina y muy buena la mano que tiene Manuela con todo lo que prepara.
Desde hace décadas en Guadarrama, preparan cocido varios días a la semana, unos de los mejores cocidos madrileños que vas a poder tomar en tu más...
Interesante visitar El Esquinazo en La Granja, después de una buena reforma y con una nueva carta de vinos, merece la pena ir a comer un cocido más...
Ganas de que llegue octubre y comerme un cocido. Era el plato preferido de mi papá