A escasos 170 Km. de Madrid, en la zona norte de Segovia, se encuentra Sacramenia, un pueblo segoviano que destaca entre otras cosas, por sus inigualables asados de cordero lechal y el vino de Bodegas Zarraguilla.

Esta bodega, alma mater de la D.O.P. Valtiendas, tiene detrás a la entrañable familia Martín de Andrés.

La palabra Zarraguilla, que da nombre a la Bodega, es el apodo con el que se viene nombrando a la familia desde tiempo inmemorial.

Zarraguilla es una bodega con muchos años de tradición en el mundo vinícola a nivel local, en la actualidad, se conoce tanto en el mercado nacional como en el internacional, siendo el referente en vino de una zona y una provincia y esperemos uno de los referentes en el exterior.

Subirse de la bodega unas botellas de vino, preparar un lechazo en el horno de adobe que fabricó Martín y disfrutar de la hospitalidad de esta familia…

Como dice Venancio “Son palabras mayores….”

Días:
Meses:
¿En el menú o por encargo?:
Precio: 
15.00€
¿Qué incluye en el precio?: 
Vino de la bodega, café y postre.
Particularidades: 
Visita a las Bodegas Zarraguilla y cocido con vino D.O. Valtiendas
Otras sugerencias: 
Asados en horno de leña, con sarmientos y encina,

Comentarios

Hemos llamado varias veces para encargar una visita y un cocido, pero parece que no tienen disponibilidad o que no les gusta que vaya gente.

No he probado el cocido, pero si el lechazo que hace Martín en el horno de leña y también las chuletas con sarmiento y como
el cocido este igual de bueno que el cordero, seguro que es buenísimo. Todo esto con los vinos de la bodega, un lujo gastronomico

Añadir nuevo comentario

Plain text

  • Etiquetas HTML permitidas: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • No se permiten etiquetas HTML.
  • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
  • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.

Otros Restaurantes que le pueden interesar: