Restaurante Gastrobar LiliCook Salamanca Cocina Creativa Alta cocina en miniatura
Jefe de cocina:
David Berrocal
Días:
- Cualquier día por encargo
Meses:
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril
- Octubre
- Noviembre
- Diciembre
Tipo:
¿En el menú o por encargo?:
- Encargo
E-mail:
Precio:
18.00€
¿Qué incluye en el precio?:
Cocido completo.
Comentarios
De lo mejor de Salamanca
Enlace permanente Enviado por Carlos (no verificado) en Mar, 16/06/2020 - 21:53.
Sin duda uno de los mejores restaurantes de Salamanca, si no has probado su cocido, merece la pena
cocido para los días de frio
Enlace permanente Enviado por Quique (no verificado) en Lun, 10/06/2019 - 21:14.
Aun no ha llegado el calor y ya estoy deseando que llegue septiembre para ir al Lili a comer un cocido. Unos expertos en hacer platos clásicos desde un punto de vista moderno y diferente.
Riquísimo
Enlace permanente Enviado por Cesar (no verificado) en Mar, 10/04/2018 - 22:31.
Riquísimo
Buen recuerdo
Enlace permanente Enviado por Tito (no verificado) en Mié, 29/03/2017 - 00:44.
Un buen recuerdo del cocido del Lili Cook, espero volver a probarlo el próximo año en el próxima presentación de la Guía del Cocido.
cocido pequeñito
Enlace permanente Enviado por Ana (no verificado) en Mar, 17/11/2015 - 21:28.
Estuve en la presentación de la Guía del Cocido hace un año y probamos un cocido pequeñito, una degustación de cocido con un chupito de sopa y una platito con las carnes. Muy rico y muy original
Cocido "liliputiense"
Enlace permanente Enviado por imagintonic (no verificado) en Vie, 20/03/2015 - 21:54.
Después de una detallada descripción de la iniciativa y los objetivos de la Guía del Cocido por Salamanca, se ha servido una degustación de los diferentes platos que conforman un cocido. Todo servido y cocinado por los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería.
Hemos empezado con un caldo en vaso de chupito, después una tapa con garbanzos, chorizo y morcilla. Y para terminar un plato con carnes, tocino, jamón, morro y algo sorprendente que nunca había visto en un cocido y que según parece es una tradición familiar UVAS, para desengrasar.
El jefe de cocina es el mismo que el del Restaurante Gastrobar Lili Cook, y el cocido de este restaurante, referente en la cocina creativa y alta cocina en miniatura, se va a servir de la misma manera.
Original presentación con un Cocido “liliputiense”, de pequeño tamaño pero de gran nivel, como dicen en su web.
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