Nuestro restaurante se encuentra a escasos metros del Acueducto, frente al poco conocido y muy valioso monumento románico de la Iglesia de San Clemente. Esta pequeña joya del románico segoviano tiene algunas características arquitectónicas que la hacen única: el singular ábside poligonal, la torre-campanario sobre el presbiterio, el programa escultural de pórticos y capiteles de talla exquisita, y los excepcionales frescos de policromía románicos del interior. Un tesoro cultural fantástico que espera ser descubierto, que merece ser conocido.
Jefe de cocina:
Teo
Días:
- Jueves
Meses:
- De Octubre a Mayo
Tipo:
Precio:
12.00€
¿Qué incluye en el precio?:
Cocido, completo, pan, bebida y postre
Particularidades:
Hecho con garbanzos de Valseca. ¡Sopa insuperable!
Otras sugerencias:
Canelon crujente de morcilla caramelizada
Ensalada de pimientos del Piquillo rellenos de queso de cabra y bañados en crema de vainilla
Menús del día
Menú de cochinillo
Comentarios
Por fin
Enlace permanente Enviado por Gustavo (no verificado) en Mar, 18/12/2018 - 22:11.
Llevaba dos años o 3 queriendo ir al Secreto de San Clemente, y por fin hace un par de semanas pude comer allí un cocido. Tenia unas expectativas muy altas, había oído hablar muy bien del cocido. La sopa muy rica y el segundo vuelco también muy bueno. Unos garbanzos pequeños con un toque diferente, no se exactamente como los hacen, pero tenían algo diferente a otros garbanzos cocidos sin mas.
Las carnes muy ricas, la bola también y el vino del menú muy rico, un rioja crianza personalizado. La atencion exquisita, no nos falto de nada.
El comedor tiene una ventana que da a la cocina, casualmente conocía al cocinero y Kiko es de los mejores cocineros de Segovia.
Una buena recomendación
Enlace permanente Enviado por Fernando Gomez (no verificado) en Mar, 25/09/2018 - 09:46.
Hola buenos días. Lo primero y antes de nada, felicitaros por el post ya que me parece una información muy interesante y relevante para concer más de cerca este <a href="https://brazomar.com/">restaurante</a>. Por otro lado es muy interesante que dediquéis este tiempo a crear contenido como este. Un saludo y buen trabajo!!
otro año que me quedo sin cocido
Enlace permanente Enviado por Juan Carlos (no verificado) en Lun, 21/05/2018 - 21:18.
La semana pasada fui a reservar un cocido para el jueves y ya no lo ponen, otro invierno que no puedo comer cocido en El Secreto de San Clemente. Antes de que acabe el año por mis bemoles que voy a comer allí.
mi restaurante preferido
Enlace permanente Enviado por Barbara (no verificado) en Mar, 17/10/2017 - 21:32.
Siempre que voy a la capital voy a tomar algo al Secreto. todo esta muy rico y son grandes profesionales. Un restaurante limpio y con calidad donde prima el buen servio al cliente. Ya no quedan muchos sitios así y menos en Segovia
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