IV Ruta del Cocido Madrileño

Desde mediados de febrero hasta finales de marzo podemos disfrutar de los mejores cocidos por la Comunidad de Madrid y valorar los mismos pudiendo obtener unos curiosos e originales premios por participar en la valoraciones, como conseguir el peso del premiado en aceite, vinos, café o garbanzos, votando el caldo, los garbanzos o el vuelco de carnes.

En esta edición participan 26 restaurantes de Madrid capital y algunos de la provincia con precios que oscilan entre los 12 € y los 35 €.

La presentación ha tenido lugar en Casa Pello y fue presentada por Ricardo Riquelme, el director general de Medio Ambiente en la posada del León.

Cada año sube exponencialmente el numero de comensales que participan en estas originale jornadas en alrededor lo que es sin duda alguna el plato mas típico y representativo de la Comunidad de Madrid.

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